2011年 04月 24日
昨日は 39回目の結婚記念日でした。美味しいお刺身を食べようと思いスーパーに行ったら明日 マグロの解体売りをするというので 昨日は ステーキに変更し 今夜は2日続きのお祝い? というのは 明日が息子のお誕生日 まあ 何でも理由をつけては 乾杯するのが我が家の仲良く過ごす技のようなもの・・・ さて 仕切りなおしの今日は 色々忙しくて 午前中 先ず マグロを確保。。 午後は パンを焼いたり『今日のは ミルクフレンチです』 洋裁をしたり ぜんまいを取ってきて ゆでて 干しぜんまいを作ったりしたので 余り手を掛けないディナーです。 先ずは 畑で取ったばかりのほうれん草のお浸し。。柔らかくて美味! お酒は 主人は焼酎 私はワインですので 和洋ミックスのおかずです チーズとフルーツトマト 畑で取った 菜の花と油揚げの煮物。。こう言うのが 以外に美味しいのです メインのお刺身は マグロの中トロといってもかなり大トロに近い。。地物の サヨリが安かったので買ったけれど 細い身を刺身に作るのはちょっと手間でしたが それと朝掘った竹の子を茹でて お刺身に 洋物も食べたかったので 茹で竹の子と生椎茸(これも我が家で取れたもの。。)と豚肉の 味噌マヨネーズと焼肉のタレをミックスした炒め物。。なかなか美味しいですよ~~ 写真はちょっとピンボケ気味ですねえ 雰囲気だけ解ってくださいませ 40年の結婚生活のうち 30年は関東で そして 田舎に帰って10年 あっという間だったね これからも お互いに助け合って行こうね マイダーリン! 今夜もお酒が進みます 元気な証拠です。
by htokuyama3
| 2011-04-24 21:04
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Comments(6)
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moriann
at 2011-04-25 09:17
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ご結婚記念日おめでとう~! 何はともあれ夫婦共に元気でこの日を迎えられるって最高! これからも益々仲良くお元気で・・おいしいお酒が飲めるようガンバってね~
おいしそうなご馳走~! マヨネーズとおみそに焼き肉のたれ? これいただき!
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BBkana
at 2011-04-25 09:58
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美波さん
結婚記念日おめでとうございま~す。 ウチのダンナさんは、げこなので、お宅さまの様な楽しみがありません・・ちょっと羨ましいですぞ! まだまだこれから・・ず~っと助け合ってがんばりましょう~~ 追記:時々覗きをしてますノ( ̄ー ̄) (ご無沙汰ばかりしてますが・・。)
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美波
at 2011-04-25 18:22
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ば~ばさん 先日テレビで 茹でた竹の子をフライパンで 焼き目をつけて 味噌とマヨネーズを付けて 焼いてましたがちょっと味に物足りなさを感じ 焼肉のタレを加えたら まいう~~ ご飯にもお酒のお供にもバッチリでした今夜は 休肝日です。
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美波
at 2011-04-25 18:25
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kanaさま 時々 コメントしていただけたら嬉しいわ
一病息災とか 一杯お薬飲みながら お酒を愛している夫ですが あともう少し元気で居てほしいと思っています。 結婚生活は お互いに譲り合いですが 殿の主人は なかなかねえ・・・
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オレピー
at 2011-04-26 15:14
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結婚記念日おめでとうございました!
美味しそうなお食事に、魅入ってしまいました。 お酒が進むの・・・わかります~(笑) ご夫婦仲良く、ますますお元気でお過ごしくださいね。 私たちも、美波さんご夫婦をお手本に~と思っていますよ~(*^^)v
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美波
at 2011-04-26 21:50
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オレピーさん お祝い有難う
ちゃちゃっと手抜きのお料理で お恥ずかしい・・ 身の周りの材料で出来たお料理です 田舎っていうのは 時にはこんな風に食卓が賑わうんですよ 都会大好き人間ですが こんな時は田舎が好き! オレピーご夫妻のお手本なんてとんでもない! でも仲良く居るのはいい事よね 縁あって夫婦になったのだから なるべく仲良く過ごしたいです 子供にも仲良しの両親は安心でしょうしね |
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