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2005年 09月 07日 ( 1 )


2005年 09月 07日

台風の影響

大型台風は 九州地方 四国地方に 大きな被害を残し 今日は 日本海沿岸を北上している
 わが 石川県にも かなり影響のあるような 予報が出ていた

  昨日の朝早くに 近所の りんご農家のご夫婦が 台風で落とされる前に収穫に行ってきたら沢山 りんごが落ちていたので 奥さんなら 色々調理してくれると思って。。。と コンテナ1箱持ってこられた

  落ちて半分腐ったのや 鳥に突かれたものが殆どで きれいに洗って 傷んだところを取り除いたら 3割になってしまった
早速 ジューサーでフレッシュジュースを作る  なんと 3リットル出来た!
甘くて美味しい  あとは 青い小さいものが 30個くらい有る

冷凍できないし  やはり ジャムか 煮りんごにして アップルパイかなあ?
ジャムは 今年 イチゴジャムを沢山作ったし ブラックベリージャムも沢山作ったし・・

心配した台風は こちらは 雨も降らず風もあまり吹かず 被害は無かったようで 農家の方はやれやれ  だろう。。。良かった  良かった

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by htokuyama3 | 2005-09-07 21:39 | Comments(0)