2005年 07月 31日

大漁

息子が 今から帰る。。と電話をかけてきた
夕方から 友人夫婦と 庭で バーベキューの約束なのに。。と思っていたら 取引先のかたたちとの 釣りに行ってきたので たくさん釣れたし 一人では 魚を処理できないからと・・・
生まれて初めてというのに  大きな 鯵が 10匹 キス 10匹 小鯛 5匹 黒目春1匹・・

会費 ¥4000で 最初なので つり道具もお借りしてとの事で 誇らしげ・・・
誘ってくださった 取引先の方は お子様連れだったそうだが 全く当たりが来なくて 息子は 釣れる度に  向こうに気を使わねばならず   とても苦労したそうだ

関東で育ち こちらでは 気の置けぬ友人もいないし 一応 職場では責任者なので なれぬ方言を使い 神経が疲れると 我が家に帰ってきて 標準語(?)で まくしたて すっきりして 帰っていく
今夜は 夫の友人夫妻とのバーベキューにも 参加して 釣りたての キスを 塩焼きにして 振舞って 嬉しげ。。一人暮らしなので 自分では 魚は食べないから。。と お陰で 当分 超新鮮な魚料理を楽しめそうである

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# by htokuyama3 | 2005-07-31 22:51 | Comments(0)
2005年 07月 30日

 来年の同窓会

来年 こちらで 同窓会が開かれる。。
36年前 総理府の 明治100年記念事業として 行われた 第3回青年の船に乗った仲間の クラス会が 定期的に 行われていて 次回は石川で。。と決まったのが 昨年の 宮崎大会・・・
仲間は 北は北海道から 南は 沖縄まで 308人の会員が居る
その仲間と 青春時代 日本で一番大きな船 を貸切 政府の親善使節として 約2ヶ月
東南アジア6カ国を 旅した 仲間が 一同に会する

仲間の中には 私のように ごく普通の主婦もいれば 政治家になった人 経験を生かして 海外で今も 活躍する人  いろいろであるが 36年前は 自由に海外に出かけることも稀であったし 当時は 1ドル¥360 外国には 円の持ち出しも決まった額しか持っていけず

今のように手軽に外国には行けなかった まして 行った先では 国賓待遇 パトカーの先導で信号はすべてノンストップ、、、その仲間が 集まるので 打ち合わせの実行委員会をした

毎回 100人は集まるので 受け入れのホテルや 観光など いろいろ検討する
近場に4人居るが 1人は 地元の市議をしてて 今日も忙しいと来ない。。。
3人で 打ち合わせをする。。お互いに 髪は白いものがまじり お腹もでてきたり しわも見えるが 言葉を交わすと 20代の 顔に見えるから   不思議・・

来月は 予定の和倉温泉のホテルで泊って パーティー当日の値段の食事も試食することに決め 日程 観光コース 記念品 パーティーの進行などを決める。。来年のことは 鬼が笑うというが 100人を越える同窓会ともなれば 悠長なことは言ってられない。。今から 楽しみ
わくわくする・・・

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# by htokuyama3 | 2005-07-30 22:52 | Comments(0)
2005年 07月 21日

我が家のフルーツ3


我が家には 夫たち兄弟が子供の頃から この季節に良く食べた 果物
ハタンキョウ【プラム】がある

これも 樹が高く  鳥たちの絶好の餌で 毎年 赤くなったところから突かれて私たちの口に 殆ど入らない

去年 かなり 枝を切り詰めた それでも 高い  横枝の1本に先日 苦心の末 ネットをかけた

それが ようやく 赤く色つき 収穫  本日 20個

樹が古いので 実が小さい 本来この倍くらいのもの   私の実家にも昔有った

未熟のものを取ったときは 米びつに入れて2日もすれば 美味しくなるんだったわ。。。と幼い頃を思い出した

関東の家を建てたとき 夫が 実の生る樹を植えようといい 小さな庭に りんご。。アルプス乙女を植え ずいぶん生って 道ゆく人が  りんごだ。。。 長野のりんご農家出身の友人がその木に登り 取らせて、、と 嬉しそうに取っていたことを 思い出した

子供にも 良い体験だったかしら?と 子供たちにも思いをめぐらせた・・・
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# by htokuyama3 | 2005-07-21 22:06 | Comments(0)
2005年 07月 19日

我が家の桃 続き



e0014991_2148174.jpgいよいよ 色つきはじめたので ネットの中で そっと 袋を破ってみた

    綺麗な桃色、、、本職の方は ネットの中で 完全に袋をとり 地面に 太陽を取りこむためのアルミシートを敷かれるのだが  そこまでは 無理。。

 本当に  愛らしい  桃!!! あと1週間もすれば   甘くてジューシーな 完熟桃が
食べられます。。。

どなたか 遊びにいらっしゃいませんか???
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# by htokuyama3 | 2005-07-19 21:41 | Comments(0)
2005年 07月 18日

我が家のフルーツ 2

昨日に続き
今日は 桃! いつから植わっていたのか定かではないが  多分20年くらい経つのでは??10年空き家になっていたので 延び放題で 丈が3メーターくらい有る
ここ4年 夫が 剪定して 丈を詰め 肥料を施し 毎年 とても美味しい 桃がなる

ところが 人間様より 昆虫【カブトムシ クワガタ コガネムシ】 や 鳥(からすやひよどり)のほうが 賢くて 美味しくなっていたな。。と思うや否や 食べられる
何度も 失敗を繰り返し、、といっても3年だが。。。今年は 早々と袋を掛け ネットを張る

気が大きいのと2本あるので ネットも 何枚も買い つなぎ合わせて ・・・ととにかく大変な作業    先日 まだ ネットをかけていない枝の 色付いてきた 桃を 袋を破り 下に落とし食い散らかされた 桃3個 発見!
ア~~~もうやられた! 本当ににっくき 鳥め!e0014991_21392214.jpg

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# by htokuyama3 | 2005-07-18 21:29 | Comments(0)
2005年 07月 17日

庭のフルーツ  1


 我が家は 昔の 庄屋 だったので 屋敷がとても広い
田舎だから 広いと言っても 地価は 超 格安・・・・

私がこちらに来て 植えた果物が ラズベリーとブラックベリー

夫が植えたのが さくらんぼ と イチジク   今 ラズベリーはジャムにするほど収穫できないが  ブラックベリーは酸っぱくて 生では食べられないので 鳥も来ないが 連日 赤から 完熟の黒に どんどん 変わっている

去年もブラックベリーソウスにして ヨーグルトに掛けて食べた

今日は 濃縮ジュースと いつもの ソースにする  スーパーの砂糖の特売は そのため 逃さず 今回も1キロ¥88 のを 二人で並び 一人2袋限定なので 4袋購入し

遠慮なく ブラックベリージュースを作った  夏の来客に 氷を浮かべた 赤い綺麗なジュースは 格別!e0014991_21282517.jpg

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# by htokuyama3 | 2005-07-17 21:18 | Comments(0)
2005年 07月 16日

そろそろ 夏に。。。


        どうやら 梅雨が明けそうな気配
湿度の多い 北陸地方 からっとした日が あまりない それでも お日様が出てるので

客用の 座布団を 夏のチジミのものと 取り替えようと 両方を 干した

ふんわり ふくらみ 湿っぽかった 座布団が 触っても 心なしか さっぱりした

客間の お座布団 今日から 夏用に 衣替え・・・

長年 からっとした 関東に住んでいた私たちは この ジメジメした 夏が どうも苦手

でも お肌にはよいらしく 関東にいたとき よく 肌理が細かくて お化粧の乗りがよいですね。。。。

と 褒められた   悪いことばかりではない
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# by htokuyama3 | 2005-07-16 14:50 | Comments(3)
2005年 07月 15日

 我が家の  桃姫

 庭の一角に 大きな桃の木が2本ある
甘い大きな 白桃 夫が5年前にこちらに着て 剪定や 肥料を与えて 大切にして育てている   
 義父は 植えるだけで 世話は他人任せ  だが 10年 空き家になっていたのもあり
伸び放題で かなり 上のほうの枝を切った 初めての歳は 虫にやられて 食べることができず 2年目は  かなり 口に入った   

さあ 手入れをして美味しいものができると
上手に 鳥や昆虫【カブトムシや鍬形など】までもが 色ずいて 甘い匂いがするや否や
突っついたり むしゃぶりついたり。。。
3年目は 400個袋を掛けて 20個は立派な桃に 後50個くらいは 実の中に虫の卵?が入り 実の成長とともに 虫も成長して   大きな美味しい桃が実る頃には 袋の中で半分は虫がついて腐っている  でも半分は ほっぺが落ちそうなくらい 甘くてジューシー。。。
そこで 夏の暑い中 缶詰めの桃のように シロップで煮て ジャムの瓶で 真空にして保存したり  ジャムにしたり。。。

去年は夫が手術し 手入れもできず よって 1個も 食べれなかった
今年は 摘果 袋も400以上掛けて  ここ数日 さらに 鳥から守るためにネットを張る

ネット代もやがて 1万円。。。お高い 桃姫ちゃん   さて 苦労は報われるかしら?
袋の中では 日ごと色ついて 大きくなって来ている

ジャムにした桃は カレーに チャツネの代わりに入れても とても美味
そろそろ 少し 匂いが出てきたので 袋の外から鳥が突き 落として食べてある

にっくき  鳥め! からすか ひよどりか???
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# by htokuyama3 | 2005-07-15 17:37 | Comments(2)
2005年 07月 13日

甘くない びわちゃん

先日 知人から びわを頂いた 色はきれいな 橙色なのだが  なぜか 味が薄い
2.3個食べて 忘れていたら ”夫が 皮をむいたから シロップ煮にすれば?”   と 面倒なことを言う

そこまでされて 嫌とも言えず 砂糖にまぶしてから 少し水を入れて 煮る

 ”ジャムにしなくてもいいから。。シロップ煮だよ。。”と  まったく 自分では何もしないくせに 食いしん坊で・・・と文句をいおうもんなら   ”サジェスチョンを与えた上げた。。と 偉そうに

口だけなら 誰だって言えますって。。。かくして 皮をむいた 枇杷を半分にして 種を除き
煮た

冷やして 朝食のときに ヨーグルトと一緒に食べよう。。。と 夫が またもや ご指導!
  ハイはイハイ。。。。分かりましたともe0014991_17334279.jpge0014991_1734576.jpg

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# by htokuyama3 | 2005-07-13 17:23 | Comments(1)
2005年 07月 12日

手作りパン

パン教室
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# by htokuyama3 | 2005-07-12 15:10 | Comments(0)