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今日も元気一杯!

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2024年 03月 06日

お友達との楽しい時間続編

白ワインで乾杯するうちに飽きない程度の分量のお料理が次々出てきます
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鰤のカルパッチョ 下に敷いたソースにフキノトウのソースが入ってて友人はフキノトウ今年食べていない、、!いつも送ってあげてるのですが今年は地震でそれどころじゃなかった。。
これなんだっけ?上にからすみが載ってたなあ、、、下に確かブルーチーズが、、そこでお聞きしたら チーズ王国のチーズだと!ええ?と言ったら久田さんの、、って そこでひとしきりパリのふろまーじゅリー久田の話で盛り上がり!!!

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フキノトウのお料理をお願いしたら フキノトウのフリットが出てきた 太刀魚でフキノトウを巻いてフリットしたお料理でした 素晴らしい❕!ブラボー
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次は赤ワインにしました
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これまたおいしいワイン!!
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パスタ!耳たぶ。(名前忘れるほど美味!)お次はお肉 能登豚の煮込み料理
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パンもおいしくて追加しました
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でざーとは果物の背パンナコッタ
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少量づつですが どれもこれもおいしい グルメの友人にも好評でした ちぃいさなお店ですが雰囲気も私好み。。
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タクシーでホテルにと思ってたらバスがすぐに来て金沢駅行きで乗ったら夜の金沢駅の鼓門が綺麗でパチリ
ホテルに帰りひとしきりおしゃべり、、大浴場が午前1時までなので慌てて12時にお風呂に go- !
枕を並べて1時半にお開き! (笑)
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# by htokuyama3 | 2024-03-06 21:31 | Comments(1)
2024年 03月 06日

62年来のお友達とお泊りデイト

関西にいる親友が 北陸新幹線延伸で特急 サンダーバードなどで乗り換え無しで金沢に来れるうちにと金沢のお墓参りを兼ねて来るとのことで
行く実追いかけてくるご主人の前に一日ゆっくりホテルを取っておしゃべりしようと計画

11時半に金沢駅で合流 コロナの前に合ったきりなので4年ぶり?  高校一年からの仲良しです
大学1年の夏休みは2人で1か月の北海道1週旅行も。。北は根室や知床 利尻島や 根室 親戚が羽幌や 追分(苫小牧の近く)などにもありあちこちを電車や船にも乗ったり・・さすがに途中はちょっとお互いにムッとしたり…向こうは1人っ子 私も一人娘(兄弟あり)最後の函館で青函連絡船に乗るとき夕食のメニュウで意見対立 友人はうどんを食べたい 私はお寿司がいい!で別々に夕食してまた仲良く一緒に行動。。
駅近くのホテルに荷物を預けて まずは金沢の近江町市場を通り抜け 尾張町にある町家をお店にした むさし でお刺身ランチ!乾杯は夕食までお預け。。。
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お刺身は甘えび ホタルイカ 鰤 マグロ 鯛 烏賊
天ぷら とアカモクの酢の物 等々
何時来てもおいしいし見た目よりもリーズナブル!
食後はすぐそばにある 越山甘清堂の カフェカン(甘) でほうじ茶ラテでまたまたおしゃべり。。。
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午後3時にホテルにチェックイン お互いに今夜は 主婦業返上 久しぶりのおしゃべり、、と言ってもしょっちゅう電話で話しててもあってお話はやはり良い!!

6時に 木倉町にある ソムリエのいるイタリアン 一昨年 このお店で4人で飲んだらお料理も花丸ワインも超おいしくってお気に入りのお店です
バスで金沢片町まで乗車   バスに乗るのも久しぶり、、日ごろは田舎だから常に車移動です

お店の名前は ウーバウーバ 可愛い奥さん?(イタリアでソムリエを取ったそうです)とご主人?のお店です
コースを予約しておきました  小さなお店ですがこの日は先に1組がもういらしていました

最初に出たのが 能登牡蠣の冷せい おすすめの白ワインを頂きました(アルザス地方の白)本当においしい! 続期は後半に。。。
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# by htokuyama3 | 2024-03-06 20:46 | Comments(0)
2024年 02月 24日

あきれた一幕

今回の大地震で わが町のかなりの部分も大きな被害を受けて 言葉もないくらいの風景に 高齢者でも見るたびに体調が悪くなるくらいの酷さです
流石に写真なんて撮れません 新聞社やテレビ局にお任せします

そんな中先日とても情けない話を聞き 思わず 書かざるを得ない!の思いがしました。 勝手な思いでは有りますが。。。。

元旦の地震で屋根瓦が落ちたりずれたりでまず役場が ビニールシートを配布しましたが何しろ急なこと 必要な数がなくてとりあえず毎日入荷した分だけ一家族2枚というありさまで当日の分がなくなり次第終了

屋根も当然ですが酷い衝撃で窓ガラスが飛び散りわくだけが残った家にもビニールシートで窓の体を保ってる家もありました
外気温を防ぐ唯一の手立てです  しかも大工さんや壁谷さんも人出も材料も急なことで間に合いません

どちらも家を直すのに数百件の予約待ちというありさま  そんな中 近所の00さんが すぐに役場に行きビニールシートをもらってきた!と 確かに無料で町民に配布ですが困ってる人のためで今必要じゃない!

ビニールシートは困っている家は少なくても沢山要るのに・・・ と聞いた人と呆れていました

ところが先日 別の人に こんな話があるのよ。。と言ったら うちのお父さんも行ってもらってきた だって無料だしくれるっていうんだもの。。と
今必要じゃないでしょう?というけれど タダだし・・・

1か月経った今も毎日町役場は ビニールシートを取り寄せて役場で配布しています 一度に沢山手に入らないらしくて 必要な家が沢山あるのが現実なのです

聞いてて悲しくなりました 私たちが子供のころ 道徳という授業がありました  相手のことも考えましょう!とか  まあいろいろ そんな時有る人がそんなもの じぶんがよけりゃ 他人のことなど考えてたら負け犬になる!という人がいて 悲しいなあ。。と思いましたが 後期高齢者になっても自分さえよければ。。という人がまだまだたくさんいることに情けないやら悲しいやら・・・

災害の時にこんなことを平気でする人を見て家庭教育の大切さも感じます。 食べるだけで精いっぱいの昔は貧乏だった家の人が多いように思う「今は車も立派な 時には?と思うような外車に乗ってたり決して生活に困っていない人なのですが…心はいつまでも貧しいのでしょうが。。。
悲しいお話で憤慨しています
2年前に満開だったブーゲンビレア
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# by htokuyama3 | 2024-02-24 09:28 | 身の回りのこと | Comments(2)
2024年 02月 18日

やっとお水が出ました~~~

1月3日から断水になり さあ大変!
給水所に1日おきに水を頂きに車で10分 お茶碗などの洗い物は ご近所さんの地下水をこれまた夫が一輪車に大きな漬物樽を載せて重い水を運んでくれました

痩せてるけれど力仕事担当です  トイレの水は お風呂の残り湯がなくなってからはトイレの近くの池(山片年中きれいな水がちょろちょろ入り 夏には蛍も出ます 錦鯉も数匹遊んでいる池)からバケツで水を汲み 使用 これも担当は夫!!

2月に入り飲料水以外は水道水が通じましたが 少しの間は飲料水は ダメでした  友人が沢山お水を差し異例sて下さったので その日から夫の水くみ作業終了!!

お洗濯 お風呂 お茶碗洗いも暖かい湯沸かし器からの水が嬉しい!! たった1影鵜なのに本当に疲れました
今も志賀町富来地区や七尾市などはまだまだ断水中…お気の等の水道の最後の点検は栃木県足利水道局の方たち

我が家も 少しですが家の中 外も被災し  罹災証明書絵お提出したら先日 岡山県 神奈川県などの連合チーム4人がいらして外観だけ。。と写真をぱちぱち撮り こんな貼紙を家 と納屋に貼っていかれました
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相変わらず時々地震があります 今回は余震と言わないそうです・・・
暖かいお部屋には今年もミニ胡蝶蘭が咲き始めました  今年は貧弱ですが 可愛い
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古い築100年以上の建物の壁面の下見板にキツツキが大きな直径10センチ以上の穴をあけてある!! このまま放っておくとハチの巣になるかも。。。
しかも5か所!!
二階の屋根のすぐ下 7メーターくらいのところです  2日かけて梯子を私が下で支え 夫が梯子に乗り 板をビスで止めていきます 
もし途中 地震が来たら?と思うと怖くなりますね‥風もなく穏やかな日だったので無事終了!!
ちなみに 去年のミニ胡蝶蘭の方がきれいに色が出てるので貼っておきます
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# by htokuyama3 | 2024-02-18 10:08 | 身の回りのこと | Comments(2)
2024年 02月 03日

二月になりました!

元旦の大地震以来 断水もようやく1月31日に予定より早く水道が開通し ほっとしました まだ飲料には不適なので お見舞いに沢山いただいたペットボトルのお水が活躍中ですが 台所仕事も暖かいお湯が出るので この1か月間は夫が進んで僕が洗う❕と冷たいお水でお茶碗洗いを引き受けてくれました

今日は 節分です
慌てて 玄関にパッチワーク教室で15年くらい前に作ったタペストㇼーも飾りました
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 わが旦那様は ことのほか海苔巻きが大好きで 時々 海苔巻きを所望されるのでその日は他のおかずが少なくてもご機嫌です

昨日から かんぴょう と干しシイタケを甘く煮込み お米は年末にお友達のエンゼルちゃんから頂いたお高いお米を炊きました
中に入れる具は 厚焼き玉子 椎茸 かんぴょう 赤いタイでんぶ 菜の花を湯がき出し醤油にさっとくぐらせたもの「のごくごくオーソドックスな5品
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お米5合を炊き 羽咋市に一人暮らしの88歳の従姉妹とご近所の去年奥さんを亡くされた90歳のお父さんにもあげようと多めに巻きました
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キャベツが安かったのでロールキャベツも薄味で作りそちらの添えてプレゼント!

関西の恵方巻はあっという間にスーパーやコンビニの影響で日本全国の行事になりましたね
早く地震が収まりますように祈りながら 年寄りはかぶりつきはせずに上品に頂くことにしましょう!


# by htokuyama3 | 2024-02-03 17:09 | Comments(2)